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Aszu-Eszencia 2005 Disznokö

^€ 183

Offerieren 1x Flasche Aszu-Eszencia Jahrgang 2005 von Disznokö aus Mad (Tokaj Region). 100% Furmint 6,7% Alkohol 326 g/l Restzucker 13,8 g/l Säure Seit 2013/14 wurde diese Kategorie aus der Tokaj Klassifizierungspyramide entfernt und daher wird diesem Weinstil eine starke Rarität beigemessen. Liegt qualitativ weit über einem 6-puttonyos und ist extrem ausbalanciert mit einem vibrierendem, feingliedrigen Säurenerv. Gelagert im konstant temperierten Weinkeller unter der Erde mit über 90% Luftfeuchtigkeit und 10°C Temperatur ohne Jahreszeitenschwankungen.