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3 Flaschen - Tignanello 2019

^€ 315

Geschichte: Die Geschichte dieser toskanischen Weinbaufamilie reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als ihre antiken Wurzeln entstanden. Die Familie Antinori ist von einer starken Tradition geprägt und gleichzeitig von einem innovativen Geist geprägt, was dazu geführt hat, dass das Weingut heute den Ruf eines der kreativsten und dynamischsten Weinproduzenten in Italien genießt. Rebsorte: Die Rebsorten des Weins sind ausgewogen kombiniert: 5% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon und 85% Sangiovese. Lage: Der Tignanello wird exklusiv aus Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt, der sich auf einer Fläche von 47 Hektar nach Südwesten erstreckt. Der Weinberg befindet sich auf einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel im Weingut Tignanello. Jahrgang: Der Jahrgang 2019 war von einer besonderen Wetterentwicklung geprägt. Nach einem regenreichen und kühlen Mai waren die Winzer im ganzen Land besorgt. Die Blütezeit war ebenfalls durch Regen in vielen Teilen des Landes beeinträchtigt. Doch Anfang Juni änderte sich das Wetter schlagartig, und der Spätwinter verwandelte sich direkt in den Hochsommer. Die Temperaturen stiegen innerhalb einer Woche von kühlen 18 Grad auf heiße 38 Grad an. Diese plötzliche Wärme tat den Weinbergen gut, da Pflanzen und Böden endlich trocknen konnten. Der restliche Sommer verlief ausgewogen, ohne die Temperaturspitzen des Junis, und auch während der gesamten Erntezeit herrschte sonniges und trockenes Wetter. Dadurch konnte der zu Beginn des Sommers bestehende Rückstand in der Vegetationsentwicklung, der fast einen Monat betrug, aufgeholt werden.